Páginas

segunda-feira, 25 de março de 2013

Carolinas (ou remédio básico para TPM)

Qual a mulher que não se alegra com um chocolate, ainda mais no modo TPM?!
A verdade é que AMO chocolate e se misturar com doce de leite então....aí é perdição total!
E como hoje estou meio pra baixo, na verdade estou bem pra baixo (tem coisas que só a TPM faz por você...rsrs), me deliciar com essas carolinas animaria meu estado de espírito.
A receita é do site Hoje Tem Visita , um site excelente, cheio de receitas, dicas de decoração e diys (faça você mesma), além de as fotos encherem os olhos (são lindas) também são de deixar qualquer um babando, os posts de receitas trazem um passo a passo com fotos que é para todo mundo conseguir fazer a receita.
Fiz algumas alterações na receita original, ficou bom, mas para evitar sustos sugiro que sigam a receita original.
Carolinas:
Ingredientes:
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de chá de água (usei leite)
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
  • 2 ovos (usei um só e fui dando liga com leite)
  • Doce de leite (fiz com leite condensado cozido na pressão)
  • Chocolate ao leite (usei o meio amargo da Hersheys) 
 Modo de Preparo
  • Leve ao fogo a manteiga, o sal, a água e o açúcar.
  • Quando ferver, retire do fogo e junte a farinha de uma só vez, mexendo rapidamente.
  • Volte ao fogo baixo e mexa sem parar até soltar da panela e formar uma bola.
  • Passe a massa para uma tigela e junte os ovos um a um, mexendo bem após cada adição. A massa estará no ponto quando, ao cair da colher, formar longas pontas.
  • Usando o saco de confeitar com bico médio, faça pequenas carolinas sobre uma assadeira untada e enfarinhada. (não tenho saco de confeitar, então fiz as carolinas com duas colheres, igual se faz com bolinho de chuva)
  • Asse em forno médio alto (200°C) por cerca de 20 minutos. Elas estarão prontas quando estiverem bem inchadinhas, e levemente douradas.(as minhas levaram bem mais de 20 minutos, creio que pela substituição da água pelo leite)
  • Depois de frias, recheie com o doce de leite e jogue o chocolate por cima. Coloque na geladeira até o chocolate endurecer. (para rechear a Laura(autora do site) dá a dica de usar aquelas bisnagas de lanchonete, fiz e realmente facilita muito, para jogar o chocolate por cima usei uma colher mesmo, uma colher de chá de chocolate para cada carolina foi mais que suficiente) 
Atenção tentantes: É bom maneirar no chocolate! Não há nada de concreto, mas alguns estudos sugeriram que cafeína pode atrapalhar a fertilidade da mulher, e chocolate contêm de 17 a 36mg de cafeína.
Atenção gestantes: Doces devem ser consumidos com moderação para evitar diabetes e sobrepeso.

É isso meninas! Que Abril seja tão fértil quanto Março =D.Quem será que vai inaugurar Abril?!!! Por aqui 20º dia do ciclo e a TPM bombando, então desconfio que não seja eu a dar a largada =/...
Bjuss

18 comentários:

  1. Nossa Má...não estou na TPM, mas vou te falar amo chocolate!!!!Quem não ama né?Adorei a receita!!!Bjs

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Tbm AMO chocolate, a TPM é só uma desculpa a mais...srsrs.Bjuss

      Excluir
  2. Ai que delícia! não posso ver essas coisas gostosas assim que já fico salivando!rs Por aqui o PF vai começar ainda, mas tô com esperanças pra esse mês de abril! Que você abra a porteira desse próximo mês ;D

    bjs

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. O Jú quem sabe não é vc que inaugura o mês de Abril?! Torcendo muito aqui!Bjuss

      Excluir
  3. Nunca comi isso, acho que vou fazer...deu olho grande...rsrsrs
    Tenha fé, Má...quem sabe, né? Bebês feitos em abril nascem em janeiro, ia ficar feliz que você tivesse um bebê no meu aniversário...

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Faz sim Mari, é uma delícia! O duro é que você come sem perceber...srsrs!Tbm adoraria ter um bb em janeiro, assim todos os aniversários poderia passar grudadinha nele =D!Quem sabe seu bb tbm nasça no mês do seu niver, seria um presentão heim!Bjuss

      Excluir
  4. Eu amo chocolate o mês inteiro rs
    Sou apaixonada por Carolinas, vou tentar fazer aqui!
    Hm... queria mto inaugurar abril rs
    Bjos!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Tenta sim Lalah, é muito fácil, no site tem o passo a passo com foto!
      Torcendo por vc!
      Bjuss

      Excluir
  5. Aiaia nem me fale, estou tão ansiosa, que estou aqui cozinhando uma lata de leite condensado!
    Afff tomara que seja ansiedade e não tpm, quero meu positivo rsrs
    beijos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. E vai ter Marjorie, se Deus quiser, e Ele há de querer seu positivo já chegou =D!Bjuss

      Excluir
  6. Eu amo carolinas, vou tentar fazer... Depois conto se deu certo... Bjs
    Vivi e Isaac

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Faz sim Vivi e venha me contar!Bjuss

      Excluir
  7. Só sei que vou me acabar nessa páscoa de comer tanto chocolate hahahahahahahaha......


    Beijos
    http://www.blognossahistoria.com/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Bru...vou ganhar só um ovinho de Páscoa =(...rsrrs.Bjuss

      Excluir
  8. Eu tipo, amo carolinas Má :)
    Quem sabe qualquer dia me aventuro...

    Queria inaugurar o mês de Abril... mas acho que não vai rolar, quem sabe fecho com chave de ouro.
    Sorte para nós.

    bjo,
    www.mamaezistica.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Tbm amo carolinas Jana, menina é tão fácil de fazer, é quase uma terapia...rsrsr
      Ah Jana quem sabe não é você mesmo quem vai inaugurar?! Tô sentindo que abril tbm vai ser muito fértil!Bjuss

      Excluir
  9. Má, tô com você: que abril seja tão fértil quanto março!!!! (e mais forte,por favor...rs)
    E que a inauguração seja sua, sim!

    Beijo e obrigada pelo carinho lá no meu blog!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ah Gabi vai ser mais forte sim, amém!
      Desconfio que a inauguração não seja minha não =/, já tô de TPM, mas ficarei extremamente feliz em ver vários positivos!
      Magina ;), obrigada você pelo carinho!
      Bjuss

      Excluir